Accompagnato da una guida attore/performer, da un sommelier e da musicisti, il pubblico percorre in gruppo vigneti, cantine, luoghi naturali, palazzi storici, borghi, a seconda della location scelta dall’ente/impresa ospitante. Lungo il percorso si ascoltano in cuffia (wireless) suoni suggestivi, musiche eseguite dal vivo (anche in movimento), parole evocative, brevi racconti sulla storia del vino e sulla cantina/azienda ospitante, ovvero sul territorio e sulle tradizioni locali, preparati appositamente. Per ogni produttore/situazione/ territorio una ricerca, una storia esclusiva, un suono, un’emozione diversa. A tappe preordinate il gruppo si ferma per le degustazioni dei vini selezionati guidate dal sommelier, sempre con ascolti in cuffia ed in sincronizzazione con suoni e brani eseguiti dal vivo. Finita la degustazione si riprende il cammino per una nuova tappa, ascoltando altre suggestioni sonore, racconti, musiche. Le riprese sonore sono realizzate in diretta con microfoni direzionali tipo cinematografici. Le cuffie aiutano il pubblico ad isolarsi e concentrarsi, pur nel corso di un rito collettivo e di partecipazione, amplificando lo spettro percettivo, sensoriale ed emozionale durante questa particolare ed intensa esperienza. L’evento può essere presentato in qualsiasi stagione, anche in inverno e sulla neve (ad esempio con uso di ciaspole). Il percorso può essere dedicato, in tutto o in parte, anche alla grappa e/o distillati, in alternativa al vino, così come ad altri prodotti enogastronomici, studiando su misura, in tali casi, i relativi contenuti. Sensi, territorio, storia, prodotti enogastronomici, musica, cultura, spettacolo, partecipazione, sono le parole chiave di questo evento.
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