Sapori Sognanti


SU MISURA
di Carlo Casillo e Mariano de Tassis.
SVILUPPO E REALIZZAZIONE PER UN CLIENTE
L’idea di percorso che abbiamo pensato da inserire all’interno della
manifestazione POMARIA è la seguente:
Un percorso a tappe ( quattro ) dove il visitatore\camminatore può
assaggiare e ammirare le bellezze del luogo accompagnato da : parolasuoni-
musica.
Quattro tappe con quattro prodotti locali e i loro produttori pensate nei posti
più belli e caratteristici del percorso. ( un tavolo….)

MELA-MORTANDELA-TRENTIGRANA-GROPPELLO
*La prima tappa* :
una fetta di mela fresca che suona di bontà, di fragranza dove viene
amplificato il momento dell’assaggio per rendere tutto veramente unico ed
immersivo, assieme ad una voce che racconta in maniera teatralizzata
l’argomento ( piccole pillole ) e la musica dal vivo che amplifica le qualità
della mela.
*La seconda tappa* :
una fetta di mortandela, ricca, polposa, carica di storia… perfetto dopo la
freschezza della mela … anche in questo caso gli ingredienti del sensoriale
sono una voce che racconta in maniera teatralizzata l’argomento ( piccole
pillole ) e la musica dal vivo che amplifica le qualità della mortandela.
*La terza tappa* :
un assaggio del formaggio ( trentingrana ) , gustoso, pieno, rotondo perfetto
dopo la mortandela …. anche in questo caso gli ingredienti del sensoriale
sono una voce che racconta in maniera teatralizzata l’argomento ( piccole
pillole ) e la musica dal vivo che amplifica le qualità del trentigrana.
*La quarta tappa* :
 la visione dalla terrazza della valle che racchiude tutti gli ingredienti che
abbiamo assaggiato durante le tappe precedenti vengono esaltati da una
piccola degustazione di groppello …. anche in questo caso gli ingredienti
del sensoriale sono una voce che racconta in maniera teatralizzata
l’argomento ( piccole pillole ) e la musica dal vivo che amplifica le qualità del
groppello.

Quattro tappe per esaltare in maniera immersiva e sensoriale le eccellenze
del territorio. I produttori o chi per essi sono amplificati dal vivo con un microfono
panoramico, questo permette di raccontare ed avere la massima attenzione
dei presenti. Durante gli spostamenti tra una tappa e l’altra il pubblico è accompagnato
da musica dal vivo e racconti registrati sulle testimonianze di abitanti della
valle. Le riprese sonore sono realizzate in diretta con microfoni direzionali tipo
cinematografici. Le cuffie aiutano il pubblico ad isolarsi e concentrarsi, pur
nel corso di un rito collettivo e di partecipazione, amplificando lo spettro
percettivo, sensoriale ed emozionale durante questa particolare ed intensa
esperienza.

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